onsdag 15 december 2010

Juleskumfudge

10 bitar skumgodis (eftersom jag måste överdriva allt tog jag givetvis 15 st istället)
2 dl strösocker
1 dl grädde
50 gram smör
100 g vit choklad

  1. Klipp skumtomtarna i bitar.
  2. Blanda ner allt utom den vita chokladen i en kastrull. Låt koka upp så allt smälter ihop.
  3. Bryt chokladen och vänd ner i smeten och rör till du får en jämn blank smet.
  4. Häll upp i smord form och låt svalna, gärna över natten i kylskåpet.
  5. Skär sedan upp fudgen i bitar och förvara svalt.
Är man väldigt känslig mot gluten så får man hitta skumtomtar som inte har glukossirap.

Inga kommentarer: