måndag 29 augusti 2011

Coleslaw + avokadosallad

Eller coleslaw! Min favorit:
400 g vitkål
1 dl majo
1 dl creme fraiche
1 msk fransk senap
1 msk pressad citron
hackad persilja

Eller en supergod avocadosallad:
Rör ihop olivolja, hackad gräslök, pressad vitlök och basilika. Tillsätt avocado i bitar, fetaost i bitar, hackad tomat och purjo.