100g smör
2 ägg
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
1 dl glögg
4 dl vetemjöl
2 tsk pepparkakskryddor
2 tsk bakpulver
ev. lite saffran
En nypa salt
Sätt ugnen på 175-200grader.
Vispa ägg och socker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör, mjölk ev. lite rivet skal från en citron.
Blanda vetemjöl bakpulver och salt och rör ner i smeten
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
Fyll på med chokladsmeten.
Grädda i ca 20 min om det är stora muffins, 12-15 minuter om man gör små
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar