onsdag 11 mars 2009

Microkladdkaka (glutenfri)

Vi gör också kladdkaka i micro ibland:

100g smör
2,5 dl socker
1,5 dl mix
4 msk kakao
1 krm salt
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl vatten

Smält smöret i micorn i en eldfast form
Blanda i alla övriga ingredienser och vispa ihop.
Häll förslagsvis i pajform ca 25 cm i diameter (behvöer ej smöras)
Grädda i mikron på full effekt (750W) i 5 minuter. Tiden är beroende på hur kladdig man vill ha den och vilken effekt man har på micron. Tycker man att den är för kladdig så kör en minut till.

Tack till Abnocto (Familjeliv.se)

Inga kommentarer: